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当店の商品はすべて手作業・手作りですので1日の調理数に限界があります。

1日に作れる量は限界がありますが、その分一つ一つ心を込めてお届けさせていただきます。

なにとぞ、ご愛顧のほどお願い申し上げます。

おすすめ商品

お試しにピッタリ サイコロタンシチュー100g PICKUP

1,000円(税込)
100g850円と破格値。お試し商品として提供するため、お一人様1個限りとさせていただきます。
まずは、当店のタンシチューの一端を召し上がれ。

胡麻と醤油の香りが食欲をそそる鯛茶漬け PICKUP

1,200円(税込)
よく摺った胡麻と醤油で作ったタレに鯛を漬け込み、味を良く染み込ませました。
熱いご飯の上に載せて熱いお茶をかけていただくと、胡麻の香りと醤油の香ばしさが何とも食欲をそそる一品です。
薬味にはネギやワサビ、もみ海苔などがよく合います。

特製のタレで焼き上げた穴子のタレ焼き PICKUP

1,100円(税込)
青柳自慢の甘辛いタレで焼き上げた穴子のタレ焼き。
少なくなっては継ぎ足しして40年以上の年季の入ったタレは、素材のエキスがしみ出してまろやかで、かつ濃厚な味になってます。
タレは多めですので蒲焼でも穴重でもどちらも対応可能(穴子茶漬けも捨てがたい)。

サゴシみそ漬け PICKUP

850円(税込)
自家製みそ床から上げたばかりのサゴシ切り身をそのまま真空冷凍パック。
ご家庭でフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。

味噌の風味と砂糖の甘味がマッチした自家製味噌床で漬けた「サゴシ味噌漬け焼き」 PICKUP

850円(税込)
当店特製の自家製味噌床で漬けた、みその風味と砂糖の甘味が絶妙にマッチしたサゴシの味噌漬け焼きです。
強火の遠火でじっくり焼き上げ、みその焦げた香ばしい香りが食欲をそそります。
ぜひお試しあれ。

和食の店の、洋食タンシチュー。創業当時から受け継がれている甘辛いデミグラスソースで柔らかく煮込んであります。 PICKUP

1,600円(税込)
創業当時からある洋風タンシチュー。3〜4時間下ゆでし、柔らかくなったタンを当店独自のデミグラスソースで煮込んだ逸品。
ザラメの甘さとケチャップの酸味とウスターの辛みのバランスが絶妙。
和食の店でありながら昔懐かしい洋食の味で、リピーターも多い。
当店通販イチオシの逸品です。詳細・ご購入は画像をクリック!

青柳オリジナル 合わせ酢 食材にそのままかけるだけで簡単酢の物。 餃子や焼売など点心系のつけダレにも。ある意味万能調味料 PICKUP

480円(税込)
店舗でも使用している、オリジナル合わせ酢。
橙酢・米酢・薄口醤油・砂糖を独自配合でブレンド。
1週間寝かせた後でないと使用しないこだわり。
焼き魚や刺身などにも隠し味として醤油に加えたりします。
ある意味万能調味料、ぜひストックを。
詳細・ご購入は、画像をクリック!

和食の店の煮込みハンバーグ。 通販イチオシのタンシチューのソースをハンバーグに応用。 ご飯のお友にどうぞ。 PICKUP

950円(税込)
和食の店が提供する、タンシチューのソースで煮込んだ煮込みハンバーグ。
ザラメとケチャップとウスターの甘味・酸味・ピリ辛が絶妙にマッチ。じゅうぶん煮込んであるので柔らかくて中までしっかり味が付いています。
付属のソースが多めですので、ご飯の上に載せれば最高の丼物に。
詳細・ご注文は画像をクリック!

良くも悪くもちょっとした話(?)

  • 24年1月9日   新アイテム、「鯛茶漬け」アップしました。
      
  • 24年1月8日   新アイテム、「穴子タレ焼き」アップしました。
      
  • 23年10月15日  日頃のご愛顧に感謝し、今年いっぱい送料を全国一律300円とさせていただきます。
               この機会に、ぜひ当店の通販をご利用ください。
        
  • 23年9月9日   だんだん季節が秋らしくなってきました。いよいよ観光シーズン到来と言ったところでしょうか?それに合
              わせてではありませんが、店舗では9月限定メニューとして「煮込みハンバーグ定食」を提供中。
              この通販でも提供しているハンバーグですが、和食の店としては珍しい創業当時からのデミグラスソース
              で煮込んだハンバーグをぜひお楽しみください。
              詳しくは当店HPにて・・・。
              尾道の食事処 青柳
                     
  • 23年8月21日  サゴシ料理、再アップしました。
              鰆(さわら)は魚ヘンに春で春の魚ですが、秋にも旬を迎えます。
              年に2回旬を迎える魚も結構いたりします。
              特製のダシに付け込んだ鰆の漬け焼き、ぜひご賞味ください。 
  • 23年8月12日  いよいよお盆繁忙期入り。それに合わせてではありませんが、
              店舗では8月限定メニューとして「オコゼ唐揚げ定食」を提供中。
              詳しくは当店HPにて・・・。
              尾道の食事処 青柳
  • 23年8月5日  今更ながらツイッターなるものを始めました。
              まだ、一人でつぶやいているだけですので、フォローリクエスト並びにフォローをお願いいたします。 
  • 23年7月25日 久しぶりの更新です。代金引換サービスで発送ができるようになりました。
              ただ、運送業者への手数料¥300円が必要です。
  • 23年4月24日 新たなアイテムとして「さごし漬け焼き」をUPしました。
             さごしはサゴシ→ヤナギ→サワラと名前が変わっていく出世魚。
             そのさごしを当店秘伝のタレに漬け込んでふんわりと焼き上げました。是非ご賞味ください。
     
  • 23年4月22日 本日より、クレジットカード決済ができるようになりました。どうぞご利用ください。
     
  • 23年4月1日 本日より、通販サイト運用を開始いたします。
             .まだまだアイテム数、決済機能は限られていますが、追々充実させていただきますのでよろしくお願いし
             ます。会員登録によるポイント制もつけておりますので大いにご利用ください。
     
  • 23年3月23日 ◆2011/3 ホームページがオープン!